抱酒干の肉腳貓

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【台中市】陳師傅麻辣火鍋

地址：台中市北屯區五權路286號

營業時間：11：30～24:00

公休日：全年無休，除特殊節日(除夕、過年)

　　　　參考FB官網公告

連絡電話：0422015537

停車難易：汽車普、機車普

電話訂位：不用

FB官網：陳師傅麻辣火鍋

消費方式：485元/人、兒童240元/人(110~130cm)

　　　　　　（不收服務費也沒單身條款）

付款方式：現金

最近天氣受到冷鋒面影響，全台冷颼颼的...

(小編飼養多年的鳥只剩鳥巢而已...誤)

又是個吃鍋的好日子...

這家陳師父麻辣火鍋早在小編的口袋名單躺了很久...

(很多都嘛躺了很久...只差沒發霉而已)

就為了嘴饞想找吃到飽的鍋物，又溜搭來台中的五權路這邊...

這邊雖然有停車格，但要chance、chance嘟嘟好才有位置停

剛好準時11：30到達，還以為小編是頭一位客人呢...

結果有人更早就在裡面等了...

他們家的格局是長方形的，2間牆壁打通位置算很寬敞

由於小編是第一次來用餐，

服務人員很親切的解說消費跟用餐的方式...

午、晚場沒有價差用餐都是485元/人

帶位就座後就可以先去拿食材了...

小編的一位朋友在臉書說：她沒看錯吧...有腰子!!!

是的就是腰子，不要懷疑...

看到這...各位看倌有沒有覺得這家的食材很威啊?

種類繁多...腰子、天梯、炸排骨、花枝、魷魚、大腸、脆管、

豬肝、牛肚、荸薺、蓮藕、蛤蠣、毛肚、各式菇類、蔬菜跟一些火鍋料

喔喔~還漏勾了一個奇怪的東西...菱角(笑)

老實說小編吃那麼多次鍋類也沒看過這麼澎湃的，

ㄝ~還沒完喔...

除了白飯、肉燥(還沒端出來)外，還有麻辣鍋的兩相好老油條

蝦米...

麵類裡面有個怪怪的東西

嗯~~~? 皮蛋!!!!!

小編第一次看到有火鍋店有皮蛋的，

而且是松花皮蛋...

各式的調味料不怕你用...

也有提供飲料、茶包、冰品

除了這個櫃子內的酒類飲料是要額外付費外，

其他的都沒有限制隨你吃到飽...

安妮有讚袂末...(謎之聲：有喔~~~)

上鍋~~~~

小編點的是鴛鴦鍋(左麻辣、右酸白菜)

酸白菜喝起來清淡了點，不過還不錯喝

麻辣湯底喝起來麻辣比重偏麻，

辣度小編是覺得還好，

辣度不夠的話可以跟店家反映再加辣度

牛肚有Q新鮮...

小編吃了有2盤吧...

天梯...這就比較少見了，也就是豬的牙齦(上顎)

不過應該是小編煮太久了，有點失去它原本的脆度，

正常它吃起來脆脆QQ的，沾點醬油膏就很好吃了...

雞心

大腸

炸排骨...不像有些店家都是骨頭偏多，也不錯吃

脆管...這也是比較少見的，豬的氣管

這個吃不習慣的，會以為在吃吸管...(笑)

豬肝、大腸、蝦子...

這蝦子有新鮮

豬肝也不小片w給的很大方

松花皮蛋...

小編跟朋友說光吃這個皮蛋20顆你就回本了...

額外要說的...

小編以為這個碗是放器具的，

服務人員看到小編都沒用到告知這個是裝鴨血的碗

(啊~~~好糗啊...)

喔~小編專攻這些外，中場吃些蔬菜、菇類休息，

後半場吃些火鍋料，還有蛤蠣...

小編沒有拍蛤蠣山，不過還是說一下好了...

一籃的蛤蠣被小編一人挖了一半去

桌上的垃圾桶占了半桶的量...

還好中午沒甚麼人...

有肉燥小編當然不會放過，

不過這家比較威一點，裡面還有滷蛋...

肉燥看起來應該是手工切的，還不錯

有點後悔吃了雞絲麵...(小編蠻愛吃雞絲麵的)

小編如果沒吃雞絲麵的話，應該可以再嗑個一輪沒問題...

吃飽了當然要來個冰品來做結尾...

蘇胡~~~

檢視較大的地圖

綜合來說：

現在吃到飽的店家，

食材用料實在的其實沒有幾間，

不是用低檔的食材，

不然就是白飯、飲料吃到飽、喝到飽，

像陳師父這家食材用料上新鮮不怕人吃，

中高檔位的食材也不少，

這家絕對可以讓你吃的爽、吃的夠本...

建議平日中午來用餐最為划算，

只要沒啥人可以慢慢的吃不受限制，

而且~~

重點是單身狗、邊緣人一個人用餐也不會尷尬...

小編極度推薦...

題外話...

小編今天(9日)有去台中南屯的一家吃到飽的火鍋店230+25單身條款，

踩了個大雷，裡面食材近8成是火鍋料，而且也沒冰淇淋，

雖是吃到飽，但小編覺得cp值不如部落客說的那麼優w...

(按陰陽~葉佩雯無誤...)

至於哪一家? 價錢跟地區已經有提示囉...