抱酒干の肉腳貓

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【萬歲牌】新品上市

楓糖海鹽核桃 vs 紅豆胡桃

「核桃跟胡桃傻傻分不清」

相信很多人真的是分不清楚，核桃和胡桃都是胡桃屬核果類種子果實，
(其實小編也是傻傻分不清楚的一員)

核桃和胡桃比較明顯的差異就在果肉的皮皺褶程度差異，

核桃的形狀類似腦的形狀偏球狀體，而胡桃則偏向橢圓形，

而核桃富含豐富的蛋白質跟必需脂肪酸，而其中亞油酸甘油脂提供對大腦所需基值是良多的，

東方人說吃形補形也是有其可依循的依據。
而由深耕品牌超過一甲子的聯華食品旗下的ViVa萬歲牌所出產的食品也提供了食品安心履歷，

可以讓消費者更透明、更安心的知道吃的來源

楓糖海鹽核桃食品安心履歷

http://anshin.lianhwa.com.tw/AnShin/food.do?ProductId=056319

紅豆胡桃食品安心履歷

http://anshin.lianhwa.com.tw/AnShin/food.do?ProductId=055384

而內容物的相關有興趣的就看一下，
(不過對於吃貨來說這只是做為參考，吃貨只注重好吃與否)

重點來囉~~小編很好奇楓糖搭上海鹽會迸出什麼樣的口感呢?

Viva萬歲牌楓糖海鹽核桃

核果上披覆一層閃亮閃亮的楓糖，在拿起的瞬間就聞到混雜淡淡的楓糖核果香氣，

在小編的印象中若單吃核果的話，它的口感咀嚼後會帶一丁點澀澀的苦味，

而萬歲牌的楓糖海鹽核桃的口感呢，因為加了楓糖、海鹽、蜂蜜等，

由入口的第一時間楓糖的甜味帶入跟海鹽交互碰撞帶出鹹甜鹹甜的口感，

接著混合了核桃的口味，融合了楓糖跟海鹽的鹹甜，

讓核果有更明顯層次分明的風味，
楓糖一般給人的印象都是很甜的感覺，
而楓糖海鹽核桃吃起來並不會很甜，不如說是甜而不膩

不得不說這在看電視、電影、在家小酌都是讓人欲罷不能停的小零食。

既然說了楓糖海鹽核桃，

不免俗的也要分享一下紅豆胡桃的口感

Viva萬歲牌紅豆胡桃

用了特殊工法裹了一層紅豆沙在胡桃上，

一入口咀嚼就會慢慢散發紅豆沙的香氣，

搭上胡桃的脆度感，讓人一口接著一口吃

吃的越多顆，紅豆沙的香氣越是慢慢從口腔慢慢往鼻腔發散，

雖然是裹了紅豆沙，但甜度不如想像中的膩口，

反而只比楓糖海鹽核桃甜了一點點而已...

結論：

這兩款口味在風味上都不錯，甜度適中香氣足夠，

在過年過節做為迎賓的小零食，即大方又不失典雅，

是值得推薦的小品零食，
小編個人是喜好楓糖海鹽核桃大於紅豆胡桃，
但口感脆度上小編是偏好胡桃的脆口感，

#此篇為【體驗文】以個人食用的情形來撰寫