抱酒干の肉腳貓

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【台中市】洪記阿公麻糬

地址：台中市西屯區中清西二街161號

營業時間：06：00~18：00

公休日：星期一公休，詳參考FB官網公告

連絡電話：0422956289

停車難易：汽車易、機車易

電話訂位：最好是先電話預約，不然很容易撲空

FB官網：洪記阿公麻糬

消費方式：現金

小編很喜歡吃麻糬，所以看到麻糬就有一股莫名的衝動想去買(貪吃就說一聲咩)

在網路上看到這家洪記阿公麻糬的照片，貪吃鬼的個性就出現了。

不囉嗦就一路飆到中清近水湳市場的中清西二街的洪記阿公麻糬，

到的時候看到店外看板上掛著暫售完，詢問店員是否休息店員說是賣完沒現貨

告知要現場買的話要等到12點半以後
看看時間車停好便繞去水湳市場，洪記離水湳市場並不會很遠，

是個可以打發時間兼運動的好去處...(中間過程略過)
看看時間嗯~快12點半了，驅車前往洪記在店外哈根菸

便走入店內...

一進店門就是服務結帳台

店面很簡潔採開放式作業，可以很清楚的看到製作麻糬的流程

衛生沒問題

麻糬有紅豆、芋頭、綠豆、芝麻跟花生5種口味，除了花生是1顆/15元外，其餘都12元

跟店員說要買花生跟芝麻各10顆，後面就有客人進來也問說還有沒有在賣，

店員說賣完了!!!
店員說賣完了!!!
店員說賣完了!!!

小編運氣還真好買到最後的20顆
其實不是賣完了是都被預訂完了

帶著買到的2盒麻糬跟愉快的心情回家~~~

小編是跟店員說2盒各5顆5顆裝盒

可以看到麻糬的大小有點像大福的感覺，蠻大顆的

來來來~人客看一下麻糬的剖面圖

切開後滿滿的內餡

試吃麻糬的時間...

先來試吃花生的...

一咬下滿滿的內餡掉了滿地...(其實是吃像太難看)

咀嚼後花生粒的香味從嘴巴散出，然後這個麻糬皮吃起來Q彈不黏牙越嚼越香

來換芝麻口味的

靠么一咬內餡掉的比花生還嚴重

吃起來芝麻口味就沒花生口味來的香氣濃郁，

不過芝麻口味的吃起來就沒像外面一般芝麻口味來的死甜，

吃起來有點淡淡的芝麻香氣有點甜味而不膩口(正是小編愛吃的甜度)

吃起來差點停不了手

結論：

以價格跟大小來說洪記阿公麻糬算是很平民的價位，

口感也不錯Q彈不黏牙，內餡有香氣又飽滿，

且甜而不膩口，正中小編的口味，

但是要注意w要去購買時，最好是先電話預約，

否則就會像在小編後一位來的客人一樣撲空w

然後一臉無念的表情默默地離開

喔~補充一點：麻糬的最佳賞味期間2天

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